- 九州の名物「佐賀・呼子の活イカ」。繊細かつしっかりとした歯ごたえの活きの良いイカを、九州はもとより県外からのお客様のおもてなしにお召し上がりください。
- 馬刺しで有名な熊本。中でも特にさしの入りがよく、鮮度の良い馬刺しを厳選。身のしまりと脂ののりが良い特選馬刺しをご賞味ください。
- 佐賀牛の中でも最高ランクのA5のロースを厳選。脂と赤身のバランスがよく、タタキや焼きにすると大変美味しいお肉です。
- 有明海の珍味は、お酒好きにはたまらない逸品。福岡でも珍しい有明海の珍味で一献。
博多区雑餉隈の一角にある「ざっしょ町 竜一」
どこか懐かしく、あたたかい空間でくつろぎの一時をお過し下さい。
季節と共に変わる旬の味・こだわりの食材・全国各地で採れた鮮度バツグンの魚介類。
そして竜一自慢の珍味をお召し上がりください。
「人と人とは何かの縁があって出会う!」
お客様との出会いに感謝し、心のこもった一期一会のおもてなしが出来るよう日々精進していきます。