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九州を堪能

イカの造り
呼子のイカ
透き通ったイカの美しさに感動。コリコリとした食感と甘みのある味わいがたまらなく美味。
佐賀牛
佐賀牛
やわらかい赤身の中にきめ細かい風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉。甘くてこくのある味を堪能してください。
あぐー豚
あぐー豚
肉質は柔らかく臭みを感じません。ふわっととろけるような食感と甘みに箸が止まりません。
馬刺し
馬刺
店主自ら厳選したお店から仕入れています。なんといっても霜降りは脂、赤身のバランスの取れた上品な仕上がり、口の中に入れるとジュワーッと驚くほどの旨味が広がります。
軍鶏
軍鶏
身がしっかりしていて咬めば咬むほど鶏の旨味がジュワっと広がります。

佐賀代表

熊本県代表

馬刺

大分県代表

軍 鶏

沖縄県代表

あぐー豚

価格改定のお知らせ

この度、昨今の原材料など諸費用の高騰を受け、大変心苦しいですが、メニュー価格を改定させていただく事となりました。HP内の価格も随時更新しておりますが、タイミングにより店内価格と異なる場合がございます。その場合、店内価格を最新価格とさせていただいておりますこと、ご理解ご協力のほどをお願いいたします

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