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九州の美味

店内

海鮮料理

新鮮な海の幸を使用した海鮮料理を提供しています。厳選された素材と職人の技で、至福のひとときをお楽しみください。

軍鶏(しゃも)

軍鶏(しゃも)

身がしっかりしていて咬めば咬むほど鶏の旨味がジュワっと広がります。

店佐賀牛(A5)内

佐賀牛(A5)

やわらかい赤身の中にきめ細かい風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉。甘くてこくのある味を堪能してください。

馬刺

馬刺

店主自ら厳選したお店から仕入れています。なんといっても霜降りは脂、赤身のバランスの取れた上品な仕上がり、口の中に入れるとジュワーッと驚くほどの旨味が広がります。

呼子のイカ

呼子のイカ

透き通ったイカの美しさに感動。コリコリとした食感と甘みのある味わいがたまらなく美味。

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竜一

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